Portugueses fazem cada vez mais refeições fora de casa

Estudo indica que “o consumo fora de casa tem vindo sempre a crescer” 

“O consumo fora de casa tem vindo sempre a crescer acima do consumo para casa, nos últimos trimestres”, a conclusão é de um estudo da Kantar, analisado em parceria com a Centromarca – Associação Portuguesa de Empresas de Produtos de Marca, e citado no Notícias ao Minuto. 

Sendo que, dentro deste, as refeições são o tipo de compras que mais impulsiona o consumo fora de casa e as entregas.  

Segundo dados do estudo, o “aumento da confiança dos portugueses”, está em crescimento devido aos “indicadores económicos positivos, pela estabilização da inflação, pela redução das taxas de juro e pelo bom desempenho do mercado de trabalho”. 

Foi também possível concluir que o gasto que os portugueses dedicam ao consumo dentro de casa decresceu. Porém, as percentagens dos gastos dos portugueses direcionada às entregas em casa ou 'take-away' subiram. 

“O crescimento no consumo fora de casa é impulsionado, sobretudo, pelo aumento de 13% do valor gasto em refeições fora de casa. Já os snacks decrescem 22% e as bebidas 5%, sendo que se regista um aumento da frequência de compra, diminuindo o volume e o valor gasto em cada ato de compra”, pode ler-se na notícia. 

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